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烟火人间 风味长存

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-30  浏览次数:186762
核心提示:通讯员:陈丁丁更好是什么?更好,是将坚持变成热爱,是把美食变成美好,更好,是去发现、去探索,是追着太阳的方向,传递温暖的力量。每周三的上午,花园路街道农业院社区都会聚集一群热心的志愿者,戴上统一的围裙

 通讯员:陈丁丁

更好是什么?更好,是将坚持变成热爱,是把美食变成美好,更好,是去发现、去探索,是追着太阳的方向,传递温暖的力量。每周三的上午,花园路街道农业院社区都会聚集一群热心的志愿者,戴上统一的围裙,你择菜、我切菜、你熬汤、我乘汤...忙里忙外,其乐融融。有人说,生命的美好在于日常与欢喜,而这,就是“淑霞靓汤”志愿服务的日常,也亦是生活里的小欢喜。

生活,一定要烟熏火燎过的,才会觉得真实,看似平淡,却也欢喜。本周淑霞靓汤志愿服务队联合彩虹社工,共同熬出本周的营养靓汤--“丝瓜丸子汤”,在炎炎夏日,为辖区困难老人送去消暑的丝瓜丸子汤。当当当的案板声,从厨房有节奏的流出,原来是志愿者王老师在剁肉馅,姜片、葱段也在王老师的刀工下,变成丁末与肉馅融为一体,另一旁,我们的志愿者刘老师与王老师,把丝瓜进行削皮切段放入盆中,“水开了,可以下丸子了。”王老师说道。香喷喷的肉馅,通过勺子下到锅中,形成一颗颗圆滚滚的肉丸子,咕嘟嘟的汤水连带着小丸子,往外翻滚,整个厨房,飘散着香味,让人心旷神怡。

世上最好的味道莫过于此:柴米油盐,人间烟火,有人做饭,有人等候。在彩虹社工的协助下,淑霞靓汤志愿服务队分成三组,分别前往辖区孤寡困难老人的家中。一户户敲开老人的家门,一颗颗丸子倒入老人的碗中,一连串感谢的话语,一张张欣喜的笑容,所有的动作定格在每一个瞬间,都在向我们诉说着生活里的美好。



 

 
 
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